Antricot de vita cu sos de piper verde

150 ml vin alb sec2 linguri cognac1 lingurita mustar1 lingura piper verde din borcan200 ml smantana de friscapatrunjel tocatsareVinul se fierbe impreuna cu cognacul timp de 10 minute pe foc mic.Adaugam smantana,si mai lasam 10 minute la fiert pe foc mic,dupa care adaugam lingurita de mustar si amestecam bine cu telul.Adaugam piperul verde,amestecam si degustam.Saram.In final se adauga patrunjelul verde tocat.Se pastreaza cald,pana preparam...articol complet