Ardei Bulgaresti la Borcan

Nu dau cantitati fixe la otet, apa, zahar , sare deoarece lichidul ce vine pus peste ardei il vom prepara fie mai acru, fie mai dulce, fie mai sarat, dupa gustul si preferinta fiecaruia. Lichidul ce se toarna peste ardei trebuie sa echivaleze cu circa jumatate din volumul borcanului ( sau mai usor ... ochiometric )Ingrediente :ardei iuti bulgarestiotetsare grunjoasazaharapaPreparare :Mai intai spalam bine ardeii iuti in 2 - 3 ape . Coditele le scurtam. Punem apa la fiert intr-o cratita ,...articol complet