miercuri, 30 noiembrie 2011

ASSORTI DIN PASTRAMA DE CASA


ingrediente800 gr de carne de porc 800 gr de carne de vita 800 gr de piept de gaina sau curcan 500 de gr de prapor (de la porc) 100 gr de untura de porc de la burta diferite condimente pentru marinarea carnii usturoi, frunza de dafin, piper negru aromat, bazilik, piper rosu macinat , cimbru marunt piper negru marunt , adjika , oregano hirtie groasa de sac sau sau hirtie de pergament  20-30 g jelatina naturala Se alege si se cumpara carne ( muschi de la picior sau de pe spate) de...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate