Ce CRACIUN este daca nu avem pe masa mancaruri traditionale…………..iar carnatii fac parte din aceasta categorie…………)))))Deci, avem nevoie de urmatoarele ingrediente:-carne de porc (2/3 carne macra si 1/3 carne grasa)-usturoi(1 capatana/kg de carne)-piper macinat(1/2 lingurita/kg de carne)-sare(circa 30 g/kg de carne)-1-2 ardei iuti uscati dupa gustul fiecaruia (daca doriti sa fie mai picanti carnatii!!!!)-apa sau zeama de carne-mate subtiriSi acum ne apucam de treaba: -se toaca...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu