sâmbătă, 5 noiembrie 2011

Ciorba cu carne de vacuta




Ingrediente:-700 gr carne vacuta- 3 cartofi-2 morcovi- telina- 2 ardei - 1 ceapa- 2 rosii- 1 lingura bulion- legatura patrunjel- legatura leustean- bors- cimbru-sare(optional- mazare)Mod de preparareSe pune carnea la fiert cu un pic de sare. Legumele se curata ; morcovul se taie cubulete mici, la fel ceapa, rosiile si ardeiul, telina se da prin razatoare, iar cartoful cuburi un pic mai mari. Cand este aproape gata carnea se adauga legumele. Dupa ce au fiert un pic legumele se adauga si...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate