vineri, 11 noiembrie 2011

Ciorba de perisoare Luminita



Ingrediente:- 400 gr carne de pui tocata- 1 morcov- 1/2 telina- 1 pastarnac- 1 ceapa- 1 ou- 1 legatura patrunjel- 1 legatura leustean- 50 ml ulei de masline- 50 gr orez- 500 ml bors- cimbru- sare, piper, delicatMod de preparareSe curate le gumele se spala si se dau prin razatoarea mare, se pun e intr-o oala uleiul si se "ametesc " legumele. Se adauga si ceapa si se toarna 2,5 l apa. Se condimenteaza. Carnea de pui se amesteca cu orezul, jumatate din patrunjelul tocat marunt, oul si...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate