O ciorba consistenta , potrivita pentru zilele friguroase. Nu stiu daca am scris corect denumirea pentru ca este o reteta ungureasca ,dar cred ca va dati voi seama despre ce e vorba :)). Iata reteta asa cum o am de la mama mea.Ingrediente:500 g costita afumata, ciolan sau orice tip de afumatura1 legatura zarzavat pentru ciorbe ( morcov, patrunjel, telina)aprox 300 g varza alba1 ardei rosu5-6 rosii bine coapte sau 300 ml bulioncimbru, 2 foi de dafin, putin tarhon, mararsmantanasareTaiem...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu