miercuri, 2 noiembrie 2011

Escalop de porc cu ciuperci



O mancarica rapida si cu adevarat savuroasa:Ingrediente :(pt. 4 persoane)800 de grame de cotlet de porc, dezosat si degresat feliat in 8 felii ~ 100/buc.300 de grame de ciuperci (eu am folosit ciuperci brune, se potrivesc si champinion, hribi, galbiori etc.)3-4 linguri de ulei de masline2 catei de usturoifaina albasare, piper250-300 ml apa fierbinteoptional:1 lingura de smantana si/sau pasta de rosii si/sau ardeiPreparare:Carnea feliata se bate pe ambele parti cu ciocanul pentru snitele, se...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate