Ingrediente: 2 kg piept sau pulpe de curcan cu os (dezghetat) 100 g unt (sau margarina) topit 30 g vin alb 2 linguri cimbru proaspat tocat marunt (sau 2 lingurite cimbru uscat) sau alte plante aromatice, dupa preferinte 1 lingurita sare 1 lingurita boia iute 2 catei usturoi tocati marunt 2 lingurite amidon de porumb 2 linguri apa rece Indicatii: Incalzeste cuptorul la 160 0C. Pune curcanul intr-o tava care sa-l cuprinda (sa nu fie...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu