miercuri, 16 noiembrie 2011

Friptura in manta de shunca



Asa cum am promis am revenit cu pozele facute de mine anu asta!Reteta este inspirata din revista mea preferata Ioana!1 kg muschi de porc(eu am folosit los)sare, piper,100gr-sunca uscata de parma(eu am folosit bacon),2 linguri ulei,1 ceapa,o leg zarzavat supa(nu stiu ce a vrut sa spuna cu asta,eu am pus patrunjel,2 linguri bulion,100 ml vin rosu,400 ml supa(eu am pus cam 2 cubulete knor dizolvata in 400 apa)500 gr eslote(ceapa mica) si verdeata proaspata de ornat.1)Se spala muschiul , se...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate