O mancare foarte rafinata si gustoasa. Se gateste relativ repede, nu e pretentioasa dar are un gust extraordinar. Pentru 4 portii ne trebuie:- 500 gr carne macra de porc taiata cuburi- 1 kg mazare congelata sau verde, daca e sezon- 1 pahar de vin rosu- 2 linguri ulei- condimente pentru carne de porc (de la Cosmin)- sare, piperPrajim carnea de porc aproximativ 10 minute. Adaugam condimentul, mazarea si paharul de vin. Fierbem la foc domol inca 30 minute si condimentam cu sare si piper dupa...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu