Pornind de la prăjitura din albușuri, am făcut și muffins. Puțin mai migăloase, dar merită.Am făcut două porții în trei zile. De la petrecerile de până acum s-au adunat multe albușuri în congelator și trebuia să fac ceva cu ele...Pentru o porție am folosit:6 albușuri (prima tură: 211 gr, a doua tură: 200 gr)un praf de sare200 gr de zahăr pudră120 gr de făină50 gr unt topit și lăsat la răcitzeama de la o lămâiecoajă de portocală confiatărahat, stafide, nuci,...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu