Reteta originala se face cu pui, iepure si sofran, dar eu nu le-am avut pe ultimele doua...iepurele fuge prea repede iar sofran (care de fapt tine loc de colorant) nu am gasit pe moment, am folosit boia de ardei. Dar e suficient doar puiul...pe langa care ne mai trebuie orez, fasole verde taiata, sare, piper, boia. Se prepara in felul urmator: carnea de pui se prajeste in ulei incins.. Cand e gata se adauga fasolea si se mai lasa cateva minute.Dupa care se adauga apa (sau supa) pana se...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu