vineri, 4 noiembrie 2011

Pepenasi la otet



Ingrediente-6 pepenasi-1 kg muraturi-4 morcovi-1 ardei iute-foi dafin-piper boabe-1 litru otet-1 litru apa-4 radacini hrean-boabe mustar-1,5 cana zahar-2 linguri sare Mod de preparareSe spala legumele, morcovul se taie rondele sau felii. Se prepara compozitia din 1 l otet si 1 apa, zaharul , sarea, foi de dain , piper si boabe de mustar se pun la fiert. Intre timp asezam in borcan pepenesi muraturile, morcovul , hreanul taiat felii si ardeiul iute. Cand apa fierbe se toarna deasupra peste...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate