Imi place foarte mult rucola, pe care o prepar cel mai adesea sub forma de salata, alaturi de alte legume si verdeturi delicioase. Desi seamana cu frunzele de papadie, gustul ei este mult diferit de al acesteia, aducand parca putin cu varza sau ridichea (chiar face parte din familia verzei - Brassicaceae), unii ar spune ca seamana putin cu nuca, fiind usor picanta precum piperul si amaruie cat sa nu cada in extrem. Pe langa intrebuintarile culinare, rucola are proprietati medicinale...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu