Ingrdiente:- 1 cana de orez - 4 cani de apa- 400 gr carnde de oaie- 1 morcov- 1ardei gras rosu- 1 ceapa- sare , piper- delicatMod de preparare:Se pune apa la fiert cand incepe sa fiarba apa se pune carne se lasa da dea in cateva clocote, acest procedeu de repeta de 2 ori.(Carnea de oaie se "oapareste" pentru ai"lua" mirosul ). Morcovul si ardeiul si ceapa se taie cuburi apoi se pun la calit in ulei iincins, se adauga cele 4 cani de apa si carnea si se lasa sa fiarba, cand e gata carnea se...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu