Dupa traditia canadiana de Craciun, am incercat si noi anul asta, pentru prima data, ceea ce ei numesc Crown Pork Roast si pot sa spun ca a meritat tot efortul. Ce ne trebuie:cotlet de porc cu coaste(al meu a fost de 11 coaste)500g bacon afumatscobitoricimbrupraf de usturoisarepiperulei de maslinelamaiepaprikacondimente grecestifolie de aluminiuAm marinat coroana cu un amestec din: ulei de masline, lamaie, cimbru(dupa gust), praf de usturoi, paprika, condimente grecesti, sare si piper. Am...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu