Ingrediente:-cca 1 kg de fileu de crap-2 linguri de faina-4 linguri de malai (faina de porumb)-2 capatani de usturoi-2 ardei iuti-1/2 lingurita piper-cimbru-ulei pentru prajitmamaliga pentru servirePreparare:Se spala fileurile de peste si se sterg. Se sareaza si se pipareaza.Se tavalesc prin amestecul de faina si malai si se pun la prajit in uleiul incins.Intre timp se prepara saramura: se punearticol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu