sâmbătă, 5 noiembrie 2011

Sos bearnes / Salsa bearnesa



Am facut acest sos ca de mult vroiam sa il probez. Toata lumea il lauda zice ca este un sos de lux asa ca am zis sa ma lamuresc singura daca intradevar are un gust special. Si asa este . Are un gust fin si da un gust special pestelui. Se poate folosi cu orice fel de peste. Eu am ales merluciu.Ingrediente1 ceapa mica alungita rosie (chalota) . Daca nu aveti puneti o ceapa normala. 1 lingura uleitarhonchervil (arata ca patrunjelul doar ca are frunzele mult mai mici si gustul e total diferit)....articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate