miercuri, 30 noiembrie 2011

Spaghetii alla carbonara



Ingrediente250 grame spaghetecca 100 grame sunca din piept de porc50 de grame de telemea de oaie2 oua1 galbenusulei de maslinesarepiperpatrunjel proaspatSpaghetele se fierb al dente, se scurg si se pastreaza putina apa in care au fiert.Am infierbantat tigaia si am adaugat uleiul de masline. Sunca am taiat-o felii subtiri si am prajit-o in ulei pana s-a rumenit bine de tot. Adaugam peste sunca spaghetele si amestecam.Separat am batut ouale si galbenusul cu putina sare si piper si telemeaua...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate