vineri, 11 noiembrie 2011

Supa de ceapa



Teribil de ''imbietoare'' denumirea :))) insa supa servita cum veti vedea e surprinzator de buna.Supa50g unt; 1kg ceapa;1 lingurita de cimbru;3 linguri de sherry (xeres en francais), 1,2l supa de vita- ceapa se curata si se taie rondele fine- se topeste untul si se adauga cimbrul si ceapa, care se va praji la foc mediu-mic, pana devina translucida, nu caramelizata, aproximativ 20 de minute- dand focul mai tare prajim ceapa amestecand des, alte 15 minute, cu intentia e a o carameliza (trebuie...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate