Ingrediente:- 500 g rasol de vita- 750 g pulpa de vita- 2 morcovi mari- 1 radacina de patrunjel- 1/2 radacina de telina- 3 cartofi- 1 ceapa - 200 g taitei tagliatelle- sare- piper boabe- patrunjel verde Rasolul si pulpa de vita se spala apoi se pun la fiert in 6 litri de apa rece; se fierb la foc mic aproximativ 2 ore; din cand in cand se spumeaza. Dupa 1 ora se pun boabele de piper si sarea. Se pregatesc legumele: ceapa se taie marunt, morcovul, telina si patrunjelul radacina se curata,...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu