Un mousse amaruie de ciocolata, un ganache acrisor cu zmeura, o bavareza de vanilie cu aroma de cafea si anason, un blat picant cu piper negru si roz... asa cum nici viata nu este doar dulce, ci uneori amaruie, acrisoara sau plina de... picanterii :D aceasta combinatie de gusturi si arome mi s-a parut perfecta pentru un tort aniversar :Pblat "picant"5 albusuri (aprox. 190g)un praf de sare40g zahar140g pudra de migdale (sau migdale decojite macinate fin)20g faina1 lingurita rasa scortisoara1/4...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu